Para algunas personas, llevar una estufa de carbón portátil o una parrilla a las actividades al aire libre puede ser la primera idea que se les ocurra. Mucha gente lo hace, y quizás tus padres te enseñaron que una estufa de carbón es la mejor estufa. Pero, ¿es una excelente idea hacerlo?
Un estudio realizado por Hosgood HD 3rd et al., publicado en 2008, muestra que el uso de una estufa de carbón humeante está asociado con un mayor riesgo de cáncer de pulmón que el uso de una estufa de gas portátil. Este estudio en particular también muestra que el uso de una estufa de gas portátil se destaca como una alternativa rentable que podría beneficiar sustancialmente la salud de los ciudadanos en los países en desarrollo.
Una estufa de carbón también produce más humo que una estufa de gas portátil, que libera más emisiones de carbono. La mayoría de los países han alentado a sus ciudadanos a reducir su huella de carbono, disminuir la velocidad y reducir el efecto del calentamiento global.
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Además de los riesgos para la salud y las preocupaciones ambientales, traer una estufa de carbón a su actividad también es más problemático. Deberá preparar la estufa y los utensilios y el carbón en sí. El volumen del carbón tendría que gestionarse para que no ocupe demasiado espacio.
Además, deberá encender el carbón, que no es una tarea bastante simple que cualquiera pueda hacer. Puede ser fácil encender el carbón en un clima seco y cálido, pero el clima frío con nieve, lluvia o niebla seguramente dificultará su intento de cocinar con fuego.
¿Por qué no ahorrarse el tiempo y el esfuerzo y luego traer una estufa portátil? Solo tomaría un momento encender el fuego y comenzar a cocinar.
Si ha descubierto qué tipo de estufa comprar para usted y sus seres queridos, todo lo que necesita es averiguar qué cocinar con la estufa portátil.
5 recetas fáciles para cocinar con tu estufa portátil
Ya hemos hablado de practicidad antes, así que aquí hay algunos platos que puedes hacer con los utensilios esenciales disponibles en tu cocina y con la cantidad mínima de utensilios.
1. Panqueques
¡A todos les encantan los panqueques! Es simple, es rápido y es perfecto para el desayuno. Los únicos utensilios que necesitas para hacer deliciosos panqueques son sartenes y algo para voltear tus pasteles, que podrías usar como una espátula o una correa de cocina. Solo necesitas huevos, leche, azúcar y harina para hacer la masa para panqueques. Esos ingredientes son suficientes para hacer un delicioso panqueque. Pero ¿por qué detenerse allí? Mezcla esos ingredientes en un tazón mientras calientas tu sartén a fuego medio. También puedes agregar levadura instantánea o bicarbonato de sodio para que quede más esponjoso, y el extracto de vainilla hará que tu panqueque sea más exquisito.
No se preocupe por no poder controlar el calor como cuando usa una estufa de carbón, ya que la estufa de gas portátil de Homful Group está equipada con potencia de fuego ajustable.
Cuando la sartén esté lista, vierta la masa para panqueques con cuidado y espere pacientemente a que la parte inferior se asiente antes de voltear. Presta atención a tus pasteles, para que no se quemen. Sirva con cualquier líquido almibarado y dulce; los ejemplos más populares son la miel y el jarabe de arce. Puede cubrirlo con crema batida e incluso helado para un dulce extra. Para una alternativa más saludable, adorna tus panqueques (mientras aún están frescos de la sartén) con bayas y hojas de menta según tu gusto.
2. Barbacoa coreana
Necesitarás una parrilla, pero una sartén regular será una buena alternativa, preferiblemente antiadherente. Los elementos clave para disfrutar de una parrilla de barbacoa coreana son la carne (también puede usar salchichas), una salsa para mojar, ajo y algunas verduras de hoja para envolverlos.
Ponga la carne en lotes, para que no sobrecargue la sartén. Y espera a que se cocinen hasta el punto de cocción que te gustaría. Proporcione palillos para su invitado para que puedan armar la envoltura por sí mismos. El montaje se suma a la diversión de disfrutar de la barbacoa coreana.
La dimensión de nuestra estufa para acampar está diseñada para acomodar a las personas para que se sienten alrededor de ella y disfruten de las comidas juntas fácilmente.
3. Estofado de Szechuan
Este plato de estofado se disfruta en todo el mundo y es amado por su sabor picante: una gran opción para comer cuando hace frío, especialmente cuando estás acampando al aire libre. Los utensilios que necesitas son correas de cocina, palillos chinos y una olla grande. No tiene que ser enorme, solo lo suficientemente grande para tus invitados.
Para acampar, es más práctico obtener un condimento para sopa ma la listo para usar, así podría tener más tiempo para preparar la carne y las verduras que se mojarán en la sopa.
Hierva un poco de agua en su olla y agregue el condimento para sopa ma la. Se recomienda cocinar la carne en el caldo primero para que el caldo tenga más sabor cuando cocine las verduras. Disfrútalo juntos, con boles individuales.
La estufa portátil para acampar de Homful Group está hecha con aleación de aluminio y latón, lo que la hace sólida y duradera para sostener una olla grande con su líquido.
4. Sándwich de queso a la parrilla
El desayuno nostálgico, especialmente si creciste en un hogar occidental. Para hacer este sándwich, solo necesitas una sartén y una espátula.
Es fácil de hacer; necesitas poner queso rallado o rebanado entre dos rebanadas de pan. Usa cualquier queso que te guste, siendo los más comunes el cheddar y el mozzarella. Engrase bien la sartén y enciéndala a fuego medio. Cocine el sándwich hasta que los lados estén tostados para obtener el mejor sabor. Se disfruta mejor mientras aún está caliente.
La practicidad de un sándwich de queso a la parrilla no sería la misma si trajeras una estufa de carbón, ¿verdad?
5. Banh Xeo vietnamita
Este plato vietnamita es una receta entrelazada de la cocina vietnamita y la crepe francesa. Por lo general, se rellena con rellenos salados, cerdo, camarones y brotes de soja. Deberá cocinar los rellenos de antemano, ya sea en una barbacoa o salteados. Ponga la harina de trigo, la harina de arroz, la cúrcuma en polvo y la leche de coco en un tazón. Mézclalo hasta obtener una consistencia fina, casi como una masa para crepes. Agregar agua para lograr consistencia.
Vierta la masa hasta que cubra la sartén, y cuando esté a la mitad, agregue los rellenos. No olvides voltear cada lado. Con una estufa de carbón, necesitará habilidades para mantener el calor que no sea demasiado alto porque podría quemar la capa delgada del crepe.
La gente también disfruta de este plato vietnamita envuelto dentro de una hoja de lechuga y luego sumergido en nuoc mam, salsa de pescado vietnamita. Una alternativa de inmersión más accesible para llevar sería una botella de salsa sriracha picante.
¿Cómo limpiar la estufa portátil?
Lo mejor es limpiar su estufa de camping portátil por razones sanitarias inmediatamente después de su uso. Prepara un paño de cocina y un poco de líquido para aplicar sobre la superficie para limpiarla. El agua podría funcionar, y un líquido para limpiar la cocina funcionaría mejor. Por favor, evite que entre líquido en el quemador teniendo esto en cuenta.
Limpie los restos de aceite y restos de comida de la superficie y déjelos secar durante unos minutos. Luego, puede volver a colocar la estufa portátil en el estuche para facilitar el proceso de transporte.
Conclusión
Si está buscando una estufa para acampar, una estufa de gas portátil es superior en practicidad y eficiencia en comparación con la estufa de carbón normal. Es más fácil encender el fuego y mantenerlo, y el propio combustible (Butano) es muy ligero, al ser un gas. El uso de la
estufa de gas portátil también se asocia con un menor riesgo de cáncer de pulmón, con la estufa de carbón como comparación. La potencia de fuego ajustable es una gran característica para garantizar que tenga control al cocinar.
En conclusión, la estufa portátil de Homful Group es ideal para acampar y otras actividades de grupos pequeños. Tiene todas las características necesarias más practicidad. Si necesita una estufa de mayor capacidad que también pueda usarse para asar a la parrilla, consulte nuestra parrilla para barbacoa, que es portátil y práctica.
Esperamos que este artículo sobre la estufa de gas portátil le sirva de inspiración y le ayude en su consideración. ¡Mantenerse sano!
Fecha de publicación: 5/4/2022
