Una parrilla de barbacoa, a veces llamada barbacoa o barbie en Australia y Nueva Zelanda, es un tipo de aparato de cocina que utiliza calor indirecto para cocinar los alimentos. Hay muchos tipos diferentes de parrillas, pero la mayoría se incluyen en una de tres categorías: eléctricas, a gas o a carbón. Asar a la parrilla es simplemente el acto de cocinar rápidamente y a fuego lento sobre un fuego. Hacer una barbacoa es cocinar los alimentos a fuego lento y mucho más lentamente. En general, se cree que las parrillas de carbón tienen un sabor superior, pero su funcionamiento será más costoso y requerirán más mantenimiento. Pero no importa cuál sea su preferencia, HOMFUL lo tiene todo.
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