BBQ-Grills sind eine der wichtigsten Ergänzungen zum Ausrüstungsarsenal eines Grills. Sie sehen, bei guten Grills fängt alles an - sie geben Ihnen die Rohstoffe, um jede Art von Grillgericht zuzubereiten, von dem Sie träumen können. Und da es in diesem Blog um Grillgeräte und deren Zubehör geht, schauen wir uns alle Aspekte an.
Was ist ein BBQ-Grill?
Ein BBQ-Grill ist eine Art Kochgerät, das zum Grillen von Speisen verwendet wird. Heutzutage bezieht sich der Begriff Barbecue auf jede Methode oder Art, Fleisch mit direkter Hitze zu garen.
Diese Grills eignen sich zum Garen verschiedener Fleischsorten, darunter Rindfleisch, Hähnchen, Schweinefleisch und Meeresfrüchte. Sie werden auch zur Herstellung von Pizza und Hamburgern verwendet. Abgesehen davon können BBQ-Grills in eine tragbare Einheit eingebaut werden, die bei Nichtgebrauch im Garten oder auf der Terrasse bewegt werden kann.
Die verschiedenen Arten von BBQ-Grills
Unsere Liste umfasst sieben verschiedene BBQ-Grills; Sie können sie unten überprüfen.
1. Holzkohlegrills
Überdachte Holzkohlegrills bieten eine einfache Methode, um Köstlichkeiten vom Holzkohlegrill zuzubereiten, egal ob Sie picknicken, campen oder einfach nur draußen in Ihrem Garten kochen.
Der direkt beheizte Bereich des Grills eignet sich perfekt zum Anbraten und Bräunen. Sie können die heiße Glut jedoch auch auf eine Seite verschieben, um einen kühleren, indirekten Bereich zu schaffen, in dem Speisen mithilfe des konvektiven Luftstroms langsamer garen können.
In Verbindung mit indirektem Grillen ermöglicht der hohe Deckel eines abgedeckten Grills das Räuchern von Fleisch.
Wie die meisten anderen Modelle werden Holzkohlegrills oft aus Aluminiumguss, Blech oder Edelstahl gebaut.
Wenn Sie interessiert sind, ziehen Sie auch Grills in Fass- und Karrendesign in Betracht, die häufig Seitenregale und bewegliche Deckel umfassen.
2. Gasgrills
Gasgrills Gasgrills sind von allen verfügbaren Modellen am weitesten verbreitet, vor allem, weil es so bequem ist, schnelle Mahlzeiten auf ihnen zuzubereiten.
Diese Propangrills verwenden einen 20-Pfund-Propantank, der etwa 24 Stunden lang gekocht werden kann, bevor er gewechselt wird. Nach entsprechender Montage eines Konverter-Kits können die meisten Propangasgrills Erdgas verwenden.
Da die Brennstoffquelle für diese Herde konstant ist, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Ihnen beim Grillen die Energie ausgeht.
Allerdings ist die Installation eines Erdgasanschlusses von Ihrem Haus zum Grill, der die Portabilität verringert, ein Nachteil bei der Verwendung dieser Brennstoffart.
3. Kamado-Grills
Kamado-Grills sind Holzkohlegrills, die aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit Aufmerksamkeit erregt haben. Der verlängerte Rahmen eines Kamados ermöglicht eine hervorragende Wärmezirkulation, die hilft, Speisen gründlich zu garen.
Selbst bei Kälte hält das robuste Keramikdesign hohen Temperaturen stand und hält gleichzeitig eine moderate Hitze für ein allmähliches Garen aufrecht.
Sie können es als Herd für Steaks und andere beliebte Grillgerichte oder als Räuchergerät für langsam gegarte Köstlichkeiten wie Lammschulter verwenden. Dank der konstanten Konvektionswärme, die sie erzeugen, können diese BBQ-Grills auch als Outdoor-Ofen für gebackene Klassiker wie Pizza mit dünnem Boden fungieren.
4. Hängende BBQ
-Grills Hängende Feuerstellengrills ermöglichen Verbrauchern mit kleineren Höfen oder ohne Platz im Hinterhof, einen Grill in Standardgröße zu installieren.
Diese Grill-Feuerstellen sind sicher, einfach zu bedienen, kostengünstig und können praktisch überall verwendet werden. Dies funktioniert, indem Hartholz unter den Grill gelegt und dieses Holz auf dem Feuer angezündet wird. Das Holz gibt dann Rauch ab, der dort kanalisiert wird, wo das Essen platziert wird. Dadurch können Fleisch und Gemüse durch Konvektion und Strahlung garen.
5. Pelletgrills
Holzpelletsgrills sind sehr beliebt, weil sie die besten Eigenschaften der Top-Gas- und Holzkohlegrills vereinen. Sie eignen sich perfekt zum Grillen und Räuchern, da sie von ca. 70 °C bis 300 °C als Umluftöfen fungieren können.
Pelletgrills werden zwar mit Strom betrieben, aber die Hitze und der Rauch werden durch das Verbrennen von Hartholzpellets erzeugt. Bei Bedarf schüttet ein Feeder lebensmittelechte Pellets in den Grill, um die Temperatur zu regulieren. Dadurch können Sie das Garen bei einer eingestellten Temperatur ähnlich wie in einem Ofen digital steuern. Darüber hinaus erhält das Gericht einen besonderen holzgeräucherten Geschmack von Pellets, die aus Harthölzern wie Hickory, Pekannuss, Mesquite usw. hergestellt werden.
Bei einigen dieser Grills können Sie sogar Ihr Smartphone verwenden, um die Temperaturen zu steuern und Ihre Mahlzeit im Auge zu behalten. Dank dieser Funktionalität können Sie die Flammen auch dann überwachen, wenn Sie nicht direkt neben dem Grill stehen. Und das Beste? Sie können dies im Winter vom Haus aus tun oder wenn Sie nicht an Ihren Grill gekettet bleiben können, um langsam und langsam zu kochen.
6. Tragbarer Grill
Kleine tragbare Grills sind praktisch für Outdoor-Aktivitäten wie Camping und Heckgatter.
Fast alle Grilltypen haben eine tragbare Miniaturversion, die Sie verwenden können, wenn Sie nicht zu Hause sind. Ihre kleinere Kochfläche ist ein Kompromiss für ihre Mobilität, was eine Herausforderung sein kann, wenn Sie für eine große Menschenmenge grillen.
Der Vorteil ist jedoch, dass Sie Grillgerichte auch dann genießen können, wenn Sie nicht auf Ihrer Terrasse sind.
7. Elektrogrills
Elektrogrills sind eine hervorragende Option, wenn Sie in einer Wohnung oder Eigentumswohnung wohnen, in der das Kochen mit Gas oder Holzkohle nicht erlaubt ist. Diese Herde sind im Allgemeinen die kleinsten Grilltypen und umfassen transportable und Arbeitsplattenvarianten. Alles, was sie brauchen, ist eine Steckdose in der Nähe.
Zu den Vorteilen eines elektrischen BBQ-Grills gehören:
● Es wird kein Benzin benötigt.
●Gart Lebensmittel gleichmäßig und erwärmt sich schnell.
● Benötigt wenig bis gar keine Vorbereitung und bietet eine einfache Reinigung.
Wie wähle ich einen Grill aus?
Bei der Auswahl eines Grills müssen viele Faktoren berücksichtigt werden. Denken Sie über die Vor- und Nachteile des Kochvorgangs, der Kraftstoffsysteme und des Zubehörs eines Modells nach, die den Geschmack oder die Benutzerfreundlichkeit fördern.
Grills im Freien bieten köstliche Mahlzeiten und einen fröhlichen Familienanlass, egal ob Sie Fleisch oder Gemüse zubereiten. Um Ihre Erfahrung beim Essen im Freien zu maximieren, vergessen Sie nicht, gleichzeitig mit Ihrem Grill auch das passende Kochzubehör zu kaufen.
Für welchen Grill Sie sich auch entscheiden, stellen Sie sicher, dass Sie ausreichend Brennmaterial zur Hand haben. Denn mit Hilfe von Holzkohle oder Holzpellets können Sie sofort mit dem Kochen beginnen.
Das beste Zubehör für Ihren BBQ-Grill
Das beste Grillzubehör für einen Outdoor-Koch ist eine anständige Zange, ein Paar Grillhandschuhe, eine Bürste zum Begießen, ein Fleischthermometer, eine dicke Schürze und der bevorzugte Brennstoff.
Abgesehen davon können Sie auch in ein Camping-Stativ investieren, das zur Herstellung einer Dreibein-Feuerstelle verwendet werden kann. Dieses Zubehör wird mit einem Aufsatz geliefert, der perfekt zum Aufhängen von BBQ-Grills geeignet ist.
Wann sollten Sie Ihren BBQ-Grill ersetzen?
Die durchschnittliche Lebensdauer von Outdoor-BBQ-Grills beträgt 5 bis 15 Jahre, bevor sie ersetzt werden müssen. Allerdings hängt dies auch davon ab, wie sorgfältig der Besitzer seinen Grill pflegt.
Sie können den Verschleiß minimieren und die Lebensdauer des Geräts verlängern, indem Sie den BBQ-Grill vor und nach jedem Kochvorgang schrubben, ihn vor Witterungseinflüssen schützen und beschädigte Teile nach Bedarf austauschen. Schließlich ist es besser, schnelle Lösungen zu finden, als darauf zu warten, dass sich Probleme verschlimmern.
Wir empfehlen, zuerst zu überlegen, wie viel die Reparatur kostet und wie lange sie dauern wird. Wenn die Kosten und Unannehmlichkeiten dies überwiegen, könnte Ihre beste Maßnahme der Kauf eines neuen sein. Denken Sie außerdem daran, dass viele austauschbare Teile nicht immer durch Garantien abgedeckt sind.
Da der Kauf eines neuen Grills eine erhebliche finanzielle Verpflichtung darstellt, sollten Sie Ihre Optionen sorgfältig abwägen. Aber wenn Sie entscheiden, dass die Reparatur Ihres Grills möglich und wirtschaftlich ist, wenden Sie sich an einen Fachmann.
Reinigung und Pflege Ihres BBQ-Grills
Die Reinigung Ihres Grills sollte nach jedem Gebrauch unerlässlich sein. Der ideale Zeitpunkt dafür ist direkt nach dem Kochen.
Entfernen Sie nach dem Abkühlen des Grills alle am Rost haftenden Speisereste. Alles, was Sie dafür brauchen, ist eine Drahtbürste. Aber wenn es um die langfristige Pflege geht, sollten Sie Ihren Grill alle sechs Monate gründlich schrubben. Demontieren Sie dazu den Grill bis auf die Brenner, prüfen Sie die Brennstoffversorgung und suchen Sie nach Korrosion an den Grillrosten.
Abschließende Gedanken
Wenn es um den Besitz eines Grills geht, geht es nicht nur darum, groß rauszukommen oder nach Hause zu gehen. Sie sollten sich frei fühlen, jeden Grill zu kaufen, den Sie wollen, unabhängig davon, ob Ihr Budget 100 $ oder 2500 $ beträgt. Sie möchten nur sicher sein, dass der Grill, den Sie kaufen, Ihren Bedürfnissen entspricht und dass Sie genau wissen, wie viel er kostet und welche Funktionen mit diesem Preis verbunden sind.
Egal, ob Sie Ihren ersten Grill kaufen oder einen bereits vorhandenen ersetzen, denken Sie an diese Dinge, wenn Sie Ihren neuen Grill erkunden und kaufen.
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Veröffentlichungsdatum: 1/9/2023
